Название, которое читается сразу
В пищевой промышленности аббревиатура «БЗМЖ» давно считывается как понятная и натуральная маркировка. Мы взяли это знание и превратили его в самостоятельный бренд, у которого за каждой буквой стоит своё слово.
На уровне упаковки и полки это звучит как «натурально и понятно». На уровне смысла — как обещание бренда: без лишней бытовой работы можно жить и есть нормальную еду.
Визуальный язык бренда
Вкус ресторанного уровня дома
01 / 03
Порционно, честно, под рукой
02 / 03
Солянка, на которую не нужно три часа
03 / 03Позиционирование
Вкусная, практически ресторанного уровня, домашняя еда из понятных продуктов, которую можно приготовить за несколько минут.
Формулировка
БЗМЖ — вкусная (практически ресторанного уровня) домашняя еда из понятных продуктов, которую можно приготовить за несколько минут.
Манифест
Кухня, которая оставляет время на жизнь
После работы хочется поужинать, заняться своими делами и просто отдохнуть. Но домашняя еда требует времени: купить продукты, приготовить, помыть посуду. И приходится выбирать между свободным вечером и временем у плиты.
В выходной день хочется подольше поспать и спокойно позавтракать, а не вставать раньше всех ради блинчиков. Мечтая о тарелке горячей солянки, приходится варить три литра и есть её пять дней. Хочется нормального обеда, но не хочется начинать готовить его с нуля.
Мы считаем, что вкусная еда не должна забирать столько времени. Поэтому готовим её заранее и замораживаем порционно. При этом мы не прячем состав за мелким шрифтом и непонятные формулировками.
Кухня БЗМЖ — домашняя еда, которая оставляет время на жизнь.
Tone of voice
Спокойно, уверенно, по-человечески
Спокойный
Без истеричной рекламы и страшилок. Подчёркиваем состав, призывая его прочитать.
Уверенный
Не оправдываемся. Показываем продукт, состав и способ приготовления — вывод делает человек.
Человеческий
Говорим нормальным языком, без маркетингового канцелярита и псевдоэкспертности.
Ироничный
Бытовой юмор вокруг ситуаций потребления. Мемы и ситуационная повестка, адаптированные к кухне.
Экспертный
Рассказываем о вкусовых сочетаниях и исследованиях. Экспертность должна объяснять, а не демонстрировать, какой умный автор.
Пятница. Наверняка завтра с утра захочется солянки? У нас уже готова и ждёт вашего заказа. Порционно и свежо. Вам только разогреть и добавить зелень.
Вскипятить воду для пасты 3 минуты (лайфхак, сделайте это электрическим чайником), разогреть соус в сотейнике, 10 минут. Сварить пасту 8 минут. Потереть пармезан — 1 минута.
Пока варится паста, можно разогреть соус, смешать, потереть сыром. У вас готов вкусный ужин.
Добавили цельнозерновую муку, потому-что в ней больше пищевых волокон, а ещё она придаёт ореховые нотки.
ТОЛЬКО СЕГОДНЯ! УСПЕЙТЕ ЗАКАЗАТЬ!
Насладитесь невероятным гастрономическим опытом с нашими уникальными соусами.
Не переживай за вечер. Итальянская паста на раз, два, три…
Цельнозерновая мука является источником сложных углеводов и биологически активных компонентов, оказывающих положительное воздействие…
Запрещаем клише и сомнительные обещания: «без химии», «100% натуральный» без строгого подтверждения, «самый полезный», «правильное питание», «диетический», «как у бабушки», «приготовлено с любовью», «лучшие продукты». Перед публикацией задаём четыре вопроса: это вкусно звучит? это понятно человеку? это действительно полезно? это соответствует идее «нормальная еда без лишней бытовой работы»?
Боли аудитории
Откуда приходит человек к бренду
Функциональные
Что отнимает время и силы
- Долго готовить
- Покупать и выбирать много ингредиентов
- Готовить большой объём
- Мыть гору посуды
- Готовить с нуля
- Планировать еду заранее — на семью и для себя
Эмоциональные
Что чувствуется внутри
- Нет сил и времени готовить, усталость от быта
- Жалко тратить выходной на кухню
- Хочется поспать
- Хочется провести время с семьёй
- Хочется нормально поесть, но не хочется заниматься приготовлением
- Хочется кормить семью понятной едой, не превращая это в отдельный проект
Brand promise
БЗМЖ помогает есть вкусную домашнюю еду без необходимости тратить на её приготовление часы.
Мы заранее готовим вкусную домашнюю еду из понятных продуктов и замораживаем её порционно, чтобы в нужный момент человек мог быстро приготовить нормальный завтрак, обед или ужин и сохранить время для себя и близких.
Ключевой эффект: не просто «быстро приготовить», а получить обратно время, которое обычно забирает приготовление еды.
Reason to believe
Почему этому бренду можно верить
Готовим сами
Разрабатываем рецептуры и берём только проверенные рецепты от итальянских бабушек, готовим продукты и блюда сами. Покупаем качественные продукты, которые едим сами.
Понятный состав
Каждый продукт имеет открытый состав. Информация не прячется за общими формулировками. Состав приятно и понятно читать. Читая состав — повышается аппетит.
На сайте доступны: полный состав, КБЖУ, аллергены, способ приготовления, условия и сроки хранения.
Нормальные ингредиенты
Используем обычные продукты, которые человек понимает и может назвать. Не используем ингредиенты ради удешевления продукта.
Следим за пищевой ценностью
При разработке рецептур учитываем содержание белка, клетчатки и общую пищевую ценность. Не делаем из этого «ЗОЖ-бренд», но снижаем количество соли и сахара настолько, насколько это возможно. Не делаем очень жирные блюда.
Порционный формат
Замораживаем так, чтобы человек мог приготовить необходимое количество, а не покупать или готовить сразу большую кастрюлю.
Заморозка как технология, а не компромисс
Заморозка позволяет приготовить еду заранее и сохранить её до момента, когда она понадобится. Для нас важно, чтобы после приготовления продукт оставался вкусным и привлекательным.
Вкус — обязательная часть продукта
Понятный состав не является оправданием плохого вкуса. Главный критерий: человек должен захотеть купить продукт снова. Не берём дешёвый ванильный сахар с ванилином — сами настаиваем сахар на стручках ванили разных сортов. Не берём готовый фарш для соуса — сами выбираем мясо и перекручиваем его на фарш. Вкус не является бонусом. Вкус — обязательное условие.
Стараемся показать ресторанность: рецепты со свежими травами, соусы по 4 часа, шоколад в болоньезе, бульон не менее 9 часов.
Здравый смысл
Не усложняем то, что можно сделать проще. Это относится и к рецептам, и к упаковке, и к коммуникации. Приятно для глаз, вкусно для рецепторов на языке и удобно по времени — для занятых людей.
Архетип и характер
Заботливый, но по делу
Основной архетипЗаботливый
Не в смысле «мама принесла пирожок». Забота БЗМЖ выражается через практическую помощь: «Мы уже сделали эту работу за вас». БЗМЖ заботится о времени человека, его удобстве и качестве еды.
Вторичный архетипОбычный человек
Бренд не ставит себя выше покупателя. Мы такие же люди: работаем, устаём, хотим спать в выходной, иногда хотим макароны с хорошим соусом, а иногда солянку после тяжёлого вечера. Мы готовим для своей семьи и для вас. Мы сами едим приготовленную еду и делимся эмоциями.
Если представить бренд человекомКакой он
Каналы коммуникации
Где бренд живёт и звучит
- 01
Telegram
Основной каналКонтент, новинки, наличие, продажи, обратная связь.
- 02
MAX
ДублирующийДублирующий канал коммуникации.
- 03
Instagram
Визуальная витринаПродукт, lifestyle, Reels.
- 04
VK
ПрисутствиеПрисутствие бренда, но без значительных ресурсов на развитие.
- 05
Avito
КоммерческийКоммерческий канал привлечения новых покупателей.
- 06
Сайт
Каталог и базаКаталог и информационная база: составы, КБЖУ, аллергены, хранение, приготовление, информация о продуктах, заказ. QR-коды на упаковке ведут на сайт.
Без забот можно жить